8月6日，固原市餐饮饭店协会成立并召开第一次会员大会，进一步整合餐饮饭店行业资源，提升餐饮服务标准，推动我市餐饮饭店行业高质量发展。标志着我市餐饮饭店行业迈入更加规范、有序、健康的发展阶段。

 特色餐饮产业是我市“五优”产业之一。目前，全市持证社会餐饮经营单位有4400余家，提供稳定就业岗位3万余个，年实现营业额20亿元。近年来，我市以举办“固原好味道·醇香飘四海”“固乡情意长·原汁原味香”等特色美食推广活动为载体，充分利用市区博物馆步行街、西吉好吃头、泾源牛街等文旅消费集聚区，全牛宴、九碗十三花、五香羊羔头、隆德暖锅等“原字号”“老字号”特色美食，不断提升品牌影响力。“协会要加强自身建设，倡导行业自律，促进交流合作，推动行业健康发展，打造固原特色美食名片，努力开创固原市餐饮饭店行业新局面。”固原市餐饮饭店协会第一届理事会会长张志福表示。（见习记者 任悦儿 记者 芦淑颖 实习生 徐静萱）