固原市市场监管局原州区分局加强“早夜市”食品安全监管确保群众“舌尖上”的安全
为进一步规范“早夜市”小摊点经营行为,确保人民群众“舌尖上”的安全,近期,固原市市场监管局原州区分局结合全域创建“食品药品安全区”和国家食品安全示范城市创建工作,组织执法人员对上东海早市、和谐广场、荣华锦园等“早夜市”小摊点进行专项检查。

执法人员集中力量开展“早夜市”随机巡查,重点对出售的熟炸鸡,腌制的酸菜、豆腐和手工醋酱油等小手工作坊生产的食品,逐户逐店检查经营条件、进货来源及生产状况,严禁制售假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。
执法人员依据《宁夏回族自治区食品小摊点备案管理办法》,重点检查了“早夜市”经营户小摊点备案卡办理情况,并全面介绍了食品小摊点备案卡办理流程,强调了食品小摊点在经营活动中应当符合的要求及相应的法律责任,并着重要求食品小摊点及时公示备案证和健康证明,严格在备案的经营品种范围内进行经营。
对于检查中存在问题的商户,执法人员针对具体问题进行专业性指导,及时规范经营行为;同时以疫情防控工作为核心,加大宣传力度,要求摊点食品经营户制作价格公示板,实行食品明码标价,积极引导商户树立诚信经营意识,维护广大消费者的合法权益,激发市场活力。
本次行动共出动执法人员70人次,检查各类食品流动小摊点232个,对检查发现的健康证过期、食品标识标签不规范,散装食品防尘不到位,部分鸡肉产品“两票”不齐全等问题,当场下达了责令整改通知书,目前已全部整改完成。对1户经营超过保质期食品的经营户予以立案查处,案件正在办理中。(记者:李飞龙)
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